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Local local

Pasta e “spolichini”: la pasta e fagioli come la fanno ad Ischia

Ogni regione ha la sua variante, questa è la pasta e fagioli tipica di Ischia.

Ricette

Celebriamo la giornata mondiale della pasta (con aglio olio e peperoncino)

Festeggiare il World Pasta Day con la ricetta basic per eccellenza.

Ricette j'adore

Délicieux: mezze maniche con pancetta e formaggio brie

Uno dei rari casi in cui Francia e Italia vanno d’accordo.

Ricette amunì!

Proposte che non potete rifiutare: il sugo con salsiccia e polpette de’ Il Padrino

Ve lo dice Micheal Corleone come si fa, e fossi in voi mi fiderei.

Society pasta mon amour

Save the planet: quando la vostra cannuccia è fatta con gli ziti

Le cannucce di plastica non hanno più senso di esistere, ne drink metteteci gli ziti.

Society tagliatelle

Pasta Grannies: il canale YouTube dedicato alle nonne che fanno la pasta in casa

Un sito web con canale YouTube che riprende le nostre nonne tirare la pasta a mano. Ed è subito amore.