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Se c’è una cosa che noi italiani dobbiamo ancora imparare è che la nostra cucina non è la migliore del mondo. Smettiamola di andare all’estero e cercare disperatamente ristoranti italiani
I vari nomi nelle diverse regioni d’Italia per i dolci tipici del carnevale.
Nel cuore dell’Umbria un piccolo posto ricco di cose buonissime.
Dolce ma anche salata, un solo comune denominatore: tutto buono.
Il cavolfiore fa bene ed è buono: pure nella pasta.
In giro per le regioni italiane esistono delle ricette che ci sorprendono, questa è una di quelle.
Ogni regione ha la sua variante, questa è la pasta e fagioli tipica di Ischia.