Il volume di Stefania Viti edito da Gribaudo, approfondendo un tema curioso e ancora poco conosciuto come quello della pasticceria giapponese, ci fornisce l’occasione per conoscere la cultura e la storia di un intera nazione, prendendoci per la gola e per lo spirito attraverso le ricette e i miti del Sol Levante.
I vari nomi nelle diverse regioni d’Italia per i dolci tipici del carnevale.
Il dessert è buono sempre anche se si arriva a fine pasto con lo stomaco pieno; esiste qualche strana legge fisica che ci permette comunque di trovare un piccolo spazio
I dolci spesso sono questione di matematica.
Questi dolci sono delle vere e proprie opere di architettura.
Una ricetta casalinga perfetta per un cestino di frutta perfetto.
Vi abbiamo dato qualche spunto per rendere ancora più spaventosi i vostri dolcetti di Halloween.
Mangiare dolci senza troppi sensi di colpa è possibile: questi facilissimi muffin ne sono l’esempio.
È un’esagerazione, un mostro portatore di diabete, certo. Ma che buono…
Per chi non si è rassegnato alla fine della saga del maghetto più famoso del mondo
Una serie di ciambelle spaziali per accumulare le calorie che ci servono per giungere là, dove nessun uomo è mai giunto prima
La bellezza della natura intrappolata nello zucchero