Ormai è ufficiale, l’estate è arrivata, il caldo e l’afa iniziano a diventare insopportabili e urge trovare qualcosa per rinfrescarsi e godersi un momento tranquillo. Fortunatamente, bastano pochi minuti e gli ingredienti giusti per...
Ci sono segreti che trasformano un piatto buono in uno indimenticabile, ma non si tratta solo di ingredienti o ricette tramandate, c’è molto più. Ci sono i piccoli gesti, i passaggi precisi che spesso...
A volte basta un piccolo gesto, uno sguardo complice o una compagnia inaspettata per trasformare una scena quotidiana in qualcosa di magico. E quando a sorprendere è uno chef amato come Bruno Barbieri, tutto...
C'è un profumo che riesce a cambiare l'umore della mattina, una di quelle fragranze che, appena uscite dal forno, sembrano promettere una giornata più dolce. E non serve essere pasticceri esperti o avere intere...
Ci sono settimane in cui basta una passeggiata tra gli scaffali dei supermercati Lidl per imbattersi in piccole rivoluzioni domestiche dal costo contenuto. Oggetti che promettono di cambiare il modo in cui si cucina,...
Ci sono piatti che sembrano semplici a prima vista, ma racchiudono un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio anche i più scettici. Un’armonia perfetta tra cremosità e croccantezza, tra delicatezza e carattere,...
Ci sono dolci che sorprendono non solo per il gusto, ma per la semplicità con cui riescono a conquistare tutti, nessuno escluso. Niente cotture complicate, niente ingredienti introvabili,solo due elementi naturali, un pizzico di...
Scegliere cosa mettere nel piatto, ogni giorno, senza rinunciare al gusto ma con la consapevolezza di voler stare meglio è fondamentale per la salute. Anche una ricetta semplice può trasformarsi in un piccolo alleato...
Certi pomeriggi d’estate c’è proprio bisogno di qualcosa si fresco, goloso e perché no, energizzante, per resistere all’afa e al caldo sole d’agosto. Qualcosa di dolce, sicuramente, ma con un po’ di carattere, un...
C’è un nuovo, sorprendente modo per affrontare le giornate più afose, che unisce freschezza, leggerezza e colore in un solo gesto in un solo dolce. Non serve uscire a caccia del gelato perfetto né...
