Il vegetarianismo è, al giorno d’oggi, uno stile di vita alimentare che accomuna una fetta molto importante della popolazione mondiale. Oltre che sano, green e bio racchiude al suo interno ricette e alimenti che vale la pena provare (raccomandato anche ai carnivori più accaniti!).
Acacia che sia in fiori, in olio o in miele non deve mai mancare nella vostra cucina: vi diciamo perché.
Il cedro non deve più mancare tra la vostra frutta di stagione.
E’ poco conosciuto, ma è buono, sano e ricco di principi nutritivi perfetti per il nostro organismo; vi abbiamo dato una ricetta golosissima.
Camomilla tu ci salvi.
Il cavolfiore è una delle verdure più colorate che ci siano.
Lo zenzero salverà i nostri minestroni insipidi.
E’ veg, è sana e per preparala non dovete neanche usare il forno.
Pancakes sì! Ma con farine alternative. Risultato? Buonissimi.
Il bergamotto è cugino lontano del limone, è amarissimo ed è un prodotto autoctono calabrese. Abbiamo capito finalmente come possiamo utilizzarlo in cucina dato che i suoi principi nutritivi sono speciali.
Tutti i lati positivi di una scelta alimentare di vita
Siamo andati alla Funny Veg Academy, l’accademia della cucina vegana a Milano
